16
ноября

В третий четверг ноября вся Франция, а вслед за ней и весь мир, радостно отмечают праздник «Божоле нуво» (Beaujolais Nouveau) — праздник молодого вина, который из местечковой традиции бургундского городка Божо перерос во всенародный, и даже, можно сказать, мировой праздник.

Совет дня

Для рафинированных виноманов

Как правильно охладить вино

Известно, что подавать и пить вино нужно при правильной температуре. А какую температуру следует считать правильной? Для большинства красных вин рекомендуется температура от 12 до 17°, а для белых — от 6 до 10°. Но какую же температуру из рекомендуемого диапазона следует считать правильной для конкретного сорта вина, при которой оно, по замыслу создателей, максимально раскрывается? На этот счет есть простая рекомендация: охладить красное до 12°, а белое до 6°, и затем потихоньку согревать бокал в ладонях, время от времени дегустируя вино. В результате обязательно будет найдена оптимальная температура, и вино таки отдаст максимум букета и вкуса.

Чтобы охладить в бытовом холодильнике вино с 20 до 12°, оно должно провести там (при температуре +8°) около трех часов, а с тех же 20 до 8° — около шести с половиной часов.

О чем писалось этот день...

...2 года назад

16.11.2015 13:34

Вот взорвался над Синаем российский самолет. Вообще говоря, хрен его знает, кто это сделал, но сразу же нашлись злые языки, обвинившие в этом тов. Путина, вместе с его ФСБ. А вот вскоре случилась серия терактов в Париже. Опять же, хрен его знает, кто это организовал, но снова массово обвиняют в этом ФСБ, и лично тов. Путина.

Вот как оно получается — сперва работаешь на имидж, зарабатывая свое реноме, а потом имидж, вкупе с заслуженным реноме, работают на тебя, милый крошка Цахес.

Теги:  путин 
Желающие могут пойти еще дальше